miércoles, 7 de agosto de 2013

PASTA CON CAMARONES AL AJILLO

  

En casa les he preparado esta pasta y les ha encantado, quedo riquisima, se las recomiendo muchísimo.



PASTA CON CAMARONES AL AJILLO



200  gr. de espaguetis
500  gr. de camarones

5 o 6 dientes de ajos (o al gusto)
c/n  aceite de oliva virgen

4 chiles guajillo cortados en julianas (opcional)

Sal y pimienta


Elaboración:


Ponemos agua a hervir con suficiente sal, Cuando empieza a hervir ponemos la pasta y la dejamos cocer hasta que esté al dente, escurrimos y le añadimos un chorrito de aceite.


Pelamos los ajos y los fileteamos.

Cortar los chiles guajillos en julianas.

 


En una sartén con aceite de oliva freímos los ajos y en cuanto empiecen a coger color (sin que se quemen) añadimos los chiles guajillo en julianas, dejamos por un momento moviendo constantemente sin que se quemen.


Y agregamos los camarones pelados y limpios, salteamos 3 o 4 minutos. después añadimos sal y pimienta,  sazonamos todo bien.
 
 

Mezclamos  la pasta con los camarones y listo, muy rico.

7 comentarios:

  1. Huuuuuuummmmmmm... Que DELICIA, sou apaixonada por massas e camarões :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  2. Me gusta un montón este tipo de pasta, yo le llamo marinera. Y es que en casa son mas tradicionales y así no les va mucho. Pero yo ahora mismo me comería este plato y eso que es hora de merendar jaja
    Besinos

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  3. Un plat de pâtes plein de saveurs comme je les aime.
    A bientôt

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  4. mm Qué delicia, qué antojo Norma, en esta semana lo hago, tengo camarones en el congelador.

    Besos

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  5. Que buena receta amiga...en cualquier momento lo preparo..
    Besos

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  6. Lo acabo de hacer me quedo mmmmm riquisimaaaaa.. Graciaa

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