martes, 2 de agosto de 2011

POLLO CON SALSA DE CILANTRO Y QUESO CREMA

Bueno empecemos agosto con fe y cariño, este mes tiene que ser maravilloso y lleno de cosas hermosas para todos.

Esta receta la vi en un blog que visito últimamente y que me ha encantado por que tiene unas recetas deliciosas se llama Vive la vida en el cual Rackel tiene una manera sencilla de explicar la receta que lo hace todo tan fácil. Esta es la primera receta que tomo de su blog pero seguro que no será la última por que todo lo que hace se antoja, yo le he hecho un par de cambios.

POLLO CON SALSA DE CILANTRO Y QUESO CREMA

8 piezas de pollo ya cocido
1 barra de queso crema philadelphia (190 grs.)
1 trozo de cebolla
1/2 diente de ajo
chile picante al gusto (1 chile cuaresmeño)
Unas ramitas de cilantro (al gusto)
Consomé de pollo en polvo (al gusto)


Preparación:

Reservar nuestro pollo ya cocido.

Moler en la licuadora el resto de los ingredientes, checar sazón y si te gusta más picoso poner un poco mas de chile.


Llevar la salsa al fuego a que suelte el hervor.


Agregar el pollo y dejar hervir por 5 minutos más.


Servir caliente acompañado de arroz blanco si se desea.

Quedo buenisimo.


22 comentarios:

  1. Hola guapetona no conocía tu blog, con tu permiso me quedo por aquí echando un vistacillo.

    Sabes mi padre fue panadero toda su vida..

    Este pollito tiene que estar muy rico, guardame un poquito que voy a por pan, jajajaja.

    Un abrazo y encantada de conocerte.

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  2. Vaya Normita, esto seguro que le chifla a mi marido y a mis suegros, pues el picantito es su vicio!.
    Qué tal el pequeñín, ya salió del hospital?.Besitos.

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  3. Que fácil es de hacer la receta. Tiene que saber delicioso con la cremosidad que le ofrece el queso. Un saludo, Nathalie

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  4. Me ha encantado la receta, Norma! Con lo que me gusta el cilantro, esa salsa debe ser deliciosa! Besitos y gracias!

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  5. Este plato es una verdadera delicia me encanta ,el cilantro es mi preferido,tienes buenas recetas me quedo por aquí,abrazos grandes de una Chilena que adora la comida Mexicana.

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  6. Que rico sabor debe tener! que rico con esos ingredientes
    besitos

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  7. Normita, que delicia!, no sabes como me gusta el cilantro, debe quedar muy rico, apuntado!
    Que tengas una linda semana, besos querida amiga.

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  8. ¡¡Que rico contraste de sabores!! Y una salsita que esta diciendome COMEME!!! Besos

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  9. Hola Norma, llegué acá dando vueltas en algunos blogs. Ese pollito se ve super rico, ideal para cocinar en un almuerzo en familia.
    Besitos y gracias por subir la receta.

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  10. Gracias por la información Norma, ya me apunté al sorteo que me comentas. Espero que estés más tranquilita. Besitos.

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  11. Hola Norma... Muchas gracias por tu comentario en mi blog...yo tambien te seguire desde hoy y decirte que este pollo lo tengo que probar... seguro que esta de muerte...Un besote wapa...

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  12. No tengo dudas, si lleva cilantro, tiene que esta buenísima!! Gracias por la receta.

    Un abrazo :)

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  13. Muchisimas gracias a todos por sus comentarios, un abrazo con cariño.

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  14. HOLA NIÑA. pASEANDO POR TU BLOG, HE VISTO COSITAS RICAS; Y CON TU PERMISO, CREO QUE ME QUEDO POR AQUI.
    BESOS.

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  15. Yo lo hago parecido, solo que el queso crema, el phila, se me hace muy intenso, asiq ue lo cambio por crema nortenita y leche para que no este tan espesa, anfo aqui por que vengo por la de pollo almendrado mmmmmmmmmm

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  16. muchas felicidades por tus recetas son muy sencillas de hacer y riquisimas al paladar gracias por compartirlas

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  17. Excelentes recetas deliciosas y practicas que nosotras las mujeres que trabajamos necesitamos ... lo hare hoy para la comida :D ...

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  18. MUY RICO TODO, ES LA PRIMERA VES QUE TE VISITO PERO ME ENCANTARON TUS RECETAS, SE VEN MUY FACILES, LAS HARE, LO PROMETO, ME GUSTA COMO EXPLICAS, TENDRAS LA RECETA DE LAS ALITAS DE POLLO PICANTES A MI ESPOSO LE ENCANTAN Y QUISIERA SORPRENDERLO

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    1. Gracias por tan lindo comentario bienvenida al blog, sobre lo que me preguntas desafortunadamente no tengo esa receta pero si la consigo con mucho gusto te la comparto, saludos.

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  19. Buenisimo !! Una pagina me fue llevando a otra hasta que caí aquí, es la primera vez que entro todo me gusto los ingredientes faciles de conseguir y las recetas nada complicadas de hacer, hoy hice esta y que maravilla de receta, me encanto !!

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    1. Gracias Guadalupe Frías, que amable me alegra que te haya gustado es muy rico en casa les encanta, bienvenida al blog, saludos.

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Recuerda que los blogs se alimentan de comentarios, no olvides dejar el tuyo, gracias por visitarme, que tengas un excelente día.

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